牛牛他妈咪
铁板爆炒鱿鱼须
8.0
综合评分
55
人做过这道菜
第一次写步骤上图，没想过要拍步骤图，所以只有成品，没有步骤图，下次做的时候给大家补上😂
这是一道非常开胃的菜，鱿鱼吃完后，里面的作料也可以下饭吃，大家也动起手来吧😄
这是一道非常开胃的菜，鱿鱼吃完后，里面的作料也可以下饭吃，大家也动起手来吧😄
用料
铁板爆炒鱿鱼须的做法
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第一步:先把鱿鱼须切成自己喜欢的长度，锅中烧水，等水开后放入切好的鱿鱼须放点盐煮
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第2步:把灼好后的鱿鱼须用漏勺钥入冷水中，锅中放少许油，油烧热后，开小火把花椒粉、孜然粉、生姜、爆香，喷点酱油，闻到香味后，放洋葱和青红甜椒、小米椒，将味道炒出来后，放入鱿鱼须翻炒均匀，最后在放一点点盐和半勺鸡精，翻炒一下，最后起锅后把葱花均匀的撒在炒好的鱿鱼上，开吃了😁
小贴士
1:把鱿鱼须放开水里灼一次，放点盐是为了让鱿鱼须更入味
2:切好的洋葱放冷水里防止洋葱辣眼
3:油热后，一定要开小火炒料，火太热容易把料炒焦
4:下次做的时候，给大家上步骤图，因为没想过要自己写步骤😁上面有什么不懂的可以留言给我
2:切好的洋葱放冷水里防止洋葱辣眼
3:油热后，一定要开小火炒料，火太热容易把料炒焦
4:下次做的时候，给大家上步骤图，因为没想过要自己写步骤😁上面有什么不懂的可以留言给我
