辣椒末

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这道菜既颜值高又下饭,适合夏天闷热的天气。是道开胃菜。

用料  

长辣椒(红) 4个
大葱 1根
干虾皮 一大把
适量

辣椒末的做法  

  1. 准备食材,一般三四个辣椒就够了。我做的量大。

    辣椒末的做法 步骤1
  2. 辣椒切丁,葱切末不用太细。

    辣椒末的做法 步骤2
  3. 放油。等油热了,把葱和辣椒倒入。

    辣椒末的做法 步骤3
  4. 一起放入就可以,不要用葱炝锅。这样葱味儿更浓郁。急炒几下。

    辣椒末的做法 步骤4
  5. 加入干虾皮。一起炒。

    辣椒末的做法 步骤5
  6. 加入适量盐,等辣椒变软,出锅!

    辣椒末的做法 步骤6

小贴士

味道棒棒的!还可加入彩椒颜色更漂亮,不要太多。否则会味道变淡。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-28 13:10:27
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