香干鸡蛋

Name: 香干鸡蛋
Ingredients: 2只鸡蛋; 250g香干; 2只杭椒; 6只小米辣; 少许孜然; 少许盐; 少许料酒; 少许植物油

7.4 综合评分

9 人做过这道菜

leaween

用料

鸡蛋	2只
香干	250g
杭椒	2只
小米辣	6只
孜然	少许
盐	少许
料酒	少许
植物油	少许

香干鸡蛋的做法

鸡蛋打散，加少少盐，加少少水，煎成蛋饼，不要太熟，用筷子划开成小块备用。
热油加入香干炒至八成熟，加入辣椒和盐炒半分钟，加入先前准备的鸡蛋拌炒。
半分钟后加料酒和孜然，搅拌均匀即可出锅。

小贴士

1、鸡蛋加点水会更加爽口喔。
2、孜然也可以先加，会更香更入味，看个人喜好就好。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

上传你做的香干鸡蛋

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-25 12:57:45

101 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香干鸡蛋的也喜欢

绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手

李妈妈的食堂 36 做过

㊙️不塌不裂纸杯戚风蛋糕

罗罗好爱吃 92 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道 458 做过

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

樱菡食记 421 做过

作者leaween的其他菜谱

孜然牛肉

leaween 7 做过

干煸茶树菇

leaween 1 做过

土豆丝炒蛋

leaween 1 做过

香肠鸡蛋

leaween 1 做过

豌豆炒熏里脊肉

leaween 0 做过

香干鸡蛋的答疑

关于香干鸡蛋的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

香干鸡蛋

用料

香干鸡蛋的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 9 作品 全部9个作品

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

喜欢香干鸡蛋的也喜欢

作者leaween的其他菜谱

香干鸡蛋的答疑

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品