蔓越梅曲奇饼干

准备食材

把黄油拿出软化2小时，用手戳下去有洞就可以了，这个过程忘拍了，然后拿干净的溶器放入黄油和糖粉不停搅拌，让糖粉充分融入黄油当中，这时加入全蛋液，再次搅拌均匀后，用筛子把面粉过筛三遍，倒入搅拌好的黄油糖里，放入蔓越梅干，不停搅拌均匀，（如图那样）

放入摸具后，放入冰箱冷藏1小时(夏天1小时多，冬天30分钟一40分钟)

拿出后切片，切片时要均匀

摆盘放入烤箱

烤箱要预热10分钟哦！饼干盘子放入烤箱中下层，165度，烤205分钟。（注意：根据各人的烤箱不同，可以温度自己把握时间）

哈哈哈！漂亮吧！装盘。

可以装进罐子里，注意：罐子洗净消毒，自己做的，一星期要吃完，夏天也可以放入冰箱冷藏，因为自己做的没有防腐剂等，所以必须在过期之前吃完哦！