龙利鱼香菜春卷
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人做过这道菜
姿彤0574
春卷是二师兄的最爱之一，以前只能春节吃，买春卷皮还得排队，现在麦德龙和天猫超市都有春卷皮，想吃就能吃了。为了控制体型的发展速度，就是尽量少用肉馅，用龙利鱼+香菜，健康又好吃。
用料
龙利鱼香菜春卷的做法
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龙利鱼用调味粉腌30分钟，我用的是COSTCO买的蒙特娄口味牛排粉，如图。你也可以根据自己口味放调料腌制一会
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平底锅放点油，把龙利鱼两面煎一下，煎熟。放凉。
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用筷子把煎好的龙利鱼捣碎，不需要太碎，这样吃起来才有鱼块的感觉。香菜洗净沥干水，切碎拌入鱼肉。
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春卷皮提前从冷冻室取出解冻，包好春卷，每个封口朝下放。
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热锅下油，7成热，关小火，下春卷，封口朝下，待封口粘牢，颜色金黄时翻面，煎至另一面也金黄即可出锅。
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开吃！传统菜肴因为有龙利鱼，增添了西餐的味道，棒棒哒！
