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日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）

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ANNE安妮塔的厨房  ANNE安妮塔
我对鸡蛋过敏，所以开始做没有鸡蛋的食物

用料  

里脊肉 一块
包菜 1/4个
自制面包糠 一盘
面粉 用来拍猪肉上
千岛酱 一瓶
日式章鱼烧酱汁 一瓶

日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法  

  1. 首先是处理猪肉，用刀背像剁肉那样纵横敲打猪肉，拍松后会变得比较大张
    抹上盐和胡椒面
    裹上奇亚籽（预先用水发来）和面粉

    日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法 步骤1

  2. 奇亚籽发开的样子

    日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法 步骤2

  3. 买来的奇亚籽

    日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法 步骤3

  4. 腌好的猪排再次用奇亚籽裹上后黏上炒过的面包糠

    日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法 步骤4

  5. 温油炸4-5分钟，起锅切块放在包菜丝上，再淋上千岛酱和章鱼烧酱汁就可以了

    日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法 步骤5

  6. 这个章鱼烧酱汁是我在楼下超市买的，还不错

    日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法 步骤6

  7. 最后为了避免孩子上火，记得配上一杯果汁或者思慕冰哦

    日式炸猪排（奇亚籽替代鸡蛋）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-20 17:07:22
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