因为是自己在家做的所以冰箱里有啥就放了啥以营养丰富色彩鲜艳为前提
其实还有鲜海参海边钓鱼时候钓上来的!因为不知道咋做就切成粒放进粥里了。口感超好嚼起来QQ的!绝对明智之举!
做之前先把配料准备 好胡萝卜都切成小丁 不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 虾仁如果不是很大可以在背后片一刀这样煮出来的虾仁会非常漂亮! 最主要吃的时候很有满足感!缺点就是你会发现粥没吃完虾仁已经木有了!如果虾仁很大那就索性也切成丁吧这样!这样吃起来口感也不错粥里的虾味十足!
材料准备的时候先烧一锅水 材料准备好了水也开了! 然后把剩饭和虾仁先放进去 ! 我喜欢吃比较稠一点的粥所以每次水放的都不是很多! 当粥熬的比较浓稠的时候把海参蔬菜一起放进去搅拌 这个时间准备一个鸡蛋搅拌好 当开锅了之后把用勺子把粥顺时针搅拌 把搅拌均的鸡蛋倒进去! 等鸡蛋凝固成形了之后 稍微撒点盐和味精就可以出锅了!我没放味精赶脚虾的鲜味足以了! 如果家里有香葱可以切碎出锅时候放进去 这样味道会更好 可惜当时家里木有! 就这样吧!做时候一个人就木有拍什么照片 有点遗憾。大家凑合看吧!