下饭神器之酱菜

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我的拿手菜之一酱菜,真的是春夏秋冬必备之良品。简单好做,做上满满一个大乐扣盒,想吃就拿出来。配粥配饭,都是极好的~

用料  

尖椒 适量
洋葱 适量
茄子 适量
土豆 适量
十三香 适量
酱油 适量

下饭神器之酱菜的做法  

  1. 洋葱切块 尖椒洗净备用

    下饭神器之酱菜的做法 步骤1
  2. 茄子切切条,土豆滚刀块

    下饭神器之酱菜的做法 步骤2
  3. 热油下十三香,洋葱爆香后

    下饭神器之酱菜的做法 步骤3
  4. 先放最不易熟的茄子

    下饭神器之酱菜的做法 步骤4
  5. 然后是尖椒土豆

    下饭神器之酱菜的做法 步骤5
  6. 翻炒一会儿,五分熟时浇上三圈酱油,最后大火收汁出锅

    下饭神器之酱菜的做法 步骤6

小贴士

食材方面可选用当时季节的时令鲜蔬
 

下饭神器之酱菜相关分类

该菜谱发布于 2016-06-17 00:37:58
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