焦糖杏仁酥(更新调整)
一次成功
2022-03-04
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感觉温度再降个10度啊比较好
2021-07-28
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2021-07-14
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黄油饼干真的吃两块就腻了🥲
2021-05-14
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#早餐•2021年4月30日#底比原版薄了一点,其他满分
2021-04-30
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#晚餐•2021年4月2日#
2021-04-02
#晚餐•2021年4月2日# 酥酥…回味无穷
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记一下减量:饼底用60g糖,焦糖层全用了90g饴糖,感觉蜂蜜太甜了。白砂糖和黄油各60g
2021-03-09
看了评论黄油减了30甜度刚好
2021-02-22
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感谢分享,味道超级棒
2021-02-18
记录一下饼底减糖至60克,焦糖部分减糖至60克,黄油减至60克,觉得杏仁150克有点太少了,家人说好吃。
2021-02-14
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乘热切块很方便,焦糖杏仁散落了重新沾上,放凉后自动黏牢,味道很棒。
2021-01-23
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滴!打卡!
2021-01-12
就是有点焦了,好好吃哦
2021-01-09
减糖到70 4乘6
2021-01-06
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2020-12-27
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看评论都说甜,又对比了另一个方子,果断减糖。酥底减了15克糖粉,用量70克,甜度正好。焦糖层减了30克细砂糖,用量80克,做出来还是太甜,应该减到60克。 还有,个人觉得焦糖层的90克黄油用量太大,烤出炉,用手摸杏仁片的温度,手指肚都油光...
2020-12-21
好甜!感觉杏仁可以多放点或者其他配料少一点会更好
2020-12-17