枸杞叶一把
我是一片一片摘的,洗净备用
摘枸杞叶要留着叶子尾巴,这样才好吃
猪肝瘦肉
猪肝瘦肉切片,在放姜丝和蒜片,放油盐和胡椒粉和鸡粉,生抽和米酒。
搅拌均匀,腌汁十分钟
锅里加适量水烧开,放少许花生油,在放腌汁好的,瘦肉片和猪肝片,烧开后用勺子把浮沫丢掉。
把枸杞叶放入锅里,在煮沸后关火
放入葱花
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