桂花糖渍蕃茄

8.5 综合评分
7 人做过这道菜
一道简单美味的健康小吃,可作前菜,冰冻过更佳

用料  

车哩茄 一斤
冰糖 70克(随意的量 可以在煮糖水的时候尝尝味道作增减)
桂花 2匙
约三碗

桂花糖渍蕃茄的做法  

  1. 蕃茄洗净用热水烫一分钟 去皮

    桂花糖渍蕃茄的做法 步骤1
  2. 换水,加入洗净的桂花开始煮出香味

    桂花糖渍蕃茄的做法 步骤2
  3. 加入冰糖和番茄

    桂花糖渍蕃茄的做法 步骤3
  4. 煮大约10分钟,放凉后把糖水及蕃茄放冰箱,冷冻后很清甜的

    桂花糖渍蕃茄的做法 步骤4

小贴士

我发现番茄里的汁好酸,冰糖水也盖不住,下次有空的话我会先把囊刮掉

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该菜谱发布于 2016-06-09 15:17:47
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桂花糖渍蕃茄的答疑

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