猕猴桃甜酒
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人做过这道菜
中古君
四颗新鲜猕猴桃，一粒柠檬，一小碗冰糖，一瓶牛栏山白酒，要等十多天就可以酿成猕猴桃甜酒。牛栏山二锅头是中古君的朋友特意从北京带过来的，中古君还没舍得喝，一下子用掉了大半瓶，简直要心疼了。
用料
猕猴桃甜酒的做法
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食材︱猕猴桃、白酒、冰糖、柠檬。
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玻璃瓶洗净晾干，倒入一点白酒杀菌。
猕猴桃洗净去皮，切成薄片。
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柠檬一个，切滚刀块，挤汁备用。
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按照三层果肉一层冰糖的比例入瓶
，加入挤好的柠檬汁。
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倒入没过猕猴桃果肉的高度数白酒。
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盖好瓶盖摇晃均匀，贴上标签封存。
小贴士
这次买的猕猴桃偏酸，中古君下了比较多的冰糖来中和酸甜口味，几乎是一层果肉一层糖，如果是自己做可以看口味调整。
这是中古君第一次在厨房尝试做猕猴桃甜酒，这一枚被藏在玻璃瓶中甜蜜的种子，在十几天就之后就会蜕变成美酒。
这是中古君第一次在厨房尝试做猕猴桃甜酒，这一枚被藏在玻璃瓶中甜蜜的种子，在十几天就之后就会蜕变成美酒。
