植物油版奶香提子酥饼

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用料  

一、主料
温开水 16克
玉米油 25克
白糖 25克
奶粉 20克
低粉 100克
二、辅料
黒提子干 50克
无铝泡打粉 2克
苏打粉 1克

植物油版奶香提子酥饼的做法  

  1. 提子干洗净,用热水泡30分钟。

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  2. 切成小粒备用。

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  3. 白糖加16克温开水搅拌至融化。

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  4. 再加入玉米油搅拌均匀。

    植物油版奶香提子酥饼的做法 步骤4
  5. 将所有粉类混合(低粉、奶粉、泡打粉、小苏打)后,筛入步骤(4)中,搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。

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  6. 加入切碎的提子干。

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  7. 和均匀。

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  8. 将面团分成每个10克的小面团,并搓成圆球,放入烤盘中。

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  9. 用叉子在每个圆球上按压,造型成圆饼状。

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  10. 放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟即可。

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  11. 取出放凉。

    植物油版奶香提子酥饼的做法 步骤11
  12. 成品图。

    植物油版奶香提子酥饼的做法 步骤12

小贴士

烘烤的温度和时间长短,请根据自家烤箱的脾气确定。
 

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该菜谱发布于 2016-06-08 02:14:03
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