椰蓉馅的制作

8.0 综合评分
160 人做过这道菜
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料,以及面包表面,以增加口味和装饰。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的,常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,所以想减肥的亲注意了,不宜一次食用过多哦。

用料  

椰蓉 40克
玉米油 12克
白糖 20克
牛奶 10克
鸡蛋液 25克

椰蓉馅的制作的做法  

  1. 取容器,放入玉米油。

    椰蓉馅的制作的做法 步骤1
  2. 放入白糖,搅拌均匀。

    椰蓉馅的制作的做法 步骤2
  3. 加入牛奶搅拌均匀后,加入鸡蛋液。

    椰蓉馅的制作的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。

    椰蓉馅的制作的做法 步骤4
  5. 加入椰蓉。

    椰蓉馅的制作的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀即可。

    椰蓉馅的制作的做法 步骤6

小贴士

这是200克面粉做面包用的椰蓉馅的量哦。

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该菜谱发布于 2016-05-08 23:49:14
19070 收藏


椰蓉馅的制作的答疑

  • _xvs1  2017-07-10  
    14
    椰蓉是拿老的椰子肉打成渣的吗
    作者回复 2017-07-28  
    网上买的
  • 下厨房用户_lf5zd  2017-04-05  
    11
    没玉米油放花生油可以吗?
    作者回复 2017-04-13  
    无味道的油都可以
  • 越er越有范  2017-04-30  
    5
    鸡蛋液是用全蛋还是用的蛋黄?
    作者回复 2017-05-03  
    全蛋
  • 手机用户7221_jft8  2017-09-03  
    1
    椰蓉馅可以做月饼吗?
    作者回复 2017-09-06  
    可以的
  • 小厨娘princess  2017-10-01  
    0
    鸡蛋生的能直接食用么
  • 心在蜕变睿  2017-10-03  
    0
    为什么我的馅散散的?
  • 秋天的红叶_67398  2018-07-03  
    0
    用植物油做的好吃吗?
    作者回复 2018-07-05  
    好吃
  • 蘑菇930  2017-09-03  
    0
    可以用来做月饼馅吗?
    作者回复 2017-09-06  
    可以的
  • 快乐白衣天使  2017-09-03  
    0
    亲爱的,这款可以做糯米糍馅料吗?不再蒸或者烤就可以吃不?
    作者回复 2017-09-06  
    最好烤了吃
  • 手机用户2018_45jy  2017-09-03  
    0
    这个可以做月饼馅吗
    作者回复 2017-09-06  
    可以

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