无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）

无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）的答疑

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  bikanglinchen  2017-06-26  

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  如果不用奶粉，用脱脂牛奶的话，加多少量啊？
  作者回复 2017-07-06  

  呃……我这个方子是无奶的，也就是我做的时候并没有加奶（既没有加奶粉也没有加脱脂奶）
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  ☿Antartide_Panda✡✡  2018-04-18  

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  请问，为什么我揉面的时候不光盆，而面全部都黏在壁上😂
  作者回复 2018-04-28  

  液体太多啦~亲少放一点水哟~
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  翻滚吧小脂肪  2018-04-11  

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  我做出来无法切片，壳厚，筋道，请问是什么原因？
  作者回复 2018-04-16  

  仙女也是用面包机吗？揉面结束后面包机内是三光吗？（无干粉，无挂壁）
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  禋_6305  2018-11-08  

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  请问我的发不起来是为什么呀
  作者回复 2018-12-25  

  是不是面粉的问题？最好用高筋，不好买的话普通全麦粉也行。低筋的就够呛了……另外酵母要在保质期内，否则失去活性也发不起来了
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  leslie云端  2018-10-20  

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  请问这个全麦粉是普通的全麦面粉还是全麦高筋粉
  作者回复 2018-12-25  

  普通全麦粉，高筋的效果会更好
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  吃遍全球好吃的Fatbaby_uy7b  2018-11-19  

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  您好，请问一下用的酵母是什么酵母哇，谢谢！（小白顶锅盖
  作者回复 2018-12-25  

  就是超市普通酵母即可
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  小明同学什么都不会  2018-05-24  

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  我想请问无油无糖的面包跟馒头有什么区别啊？我也想做无油无糖的，但是感觉好像馒头啊
  作者回复 2018-06-04  

  哈哈哈哈，没啥区别，可以做全麦馒头呀~就是一个是蒸的，一个是烤的而已~看你喜欢哪种口感了~
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  JSY_mlbe  2017-09-09  

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  选择多少g重量？
  作者回复 2018-04-16  

  500g的哈~
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  樱落初夏y_c1xo  2017-08-17  

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  不加糖会不会发不起来
  作者回复 2018-04-16  

  会稍微差一点，但不至于发不起来
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  念来去_  2016-10-26  

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  你好，用时多久？
  作者回复 2017-01-23  

  直接选的面包机程序，大概3个多小时吧。毕竟要发酵2次