矿泉水瓶打发蛋清

8.7 综合评分
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蛋白蛋黄刚分好,打蛋器突然坏了,准备拿筷子打发,突然想起同事讲过,筷子打蛋清手都打断。自然放弃这个方法了,求助万能的网络,发现了一个很简单又快速的方法,马上动手,效果确实不错,所以跟大家分享。

用料  

空矿泉水瓶一个

矿泉水瓶打发蛋清的做法  

  1. 把瓶子底剪掉,并剪成如上图的样子,就做好了。

    矿泉水瓶打发蛋清的做法 步骤1
  2. 打了两分钟的样子。

    矿泉水瓶打发蛋清的做法 步骤2
  3. 打了十分钟的样子。

    矿泉水瓶打发蛋清的做法 步骤3
  4. 打了十五分钟的样子,成功了。而且发现比打蛋器打得泡沫大点。我打的速度不快,大概一秒钟两下。

    矿泉水瓶打发蛋清的做法 步骤4
  5. 洗干净下还可以用哦。

    矿泉水瓶打发蛋清的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-06-02 20:28:27
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矿泉水瓶打发蛋清的答疑

  • LI_JIAHUI狮子  2016-12-29  
    8
    这个打的时候要加糖,白醋吗?
    上次在家用筷子打了蛋清两三个小时都没成
    作者回复 2016-12-29  
    分三次加糖,可以加醋,十五分钟准行。
  • dongcai  2017-03-16  
    2
    瓶子软硬都可以吗?
    作者回复 2017-03-17  
    都可以
  • 小小小evadu  2020-02-07  
    1
    😂感觉用筷子也不用15分钟
  • 小甜甜甜橙  2018-04-22  
    1
    你这是打坏了吧…
    作者回复 2018-04-23  
    打坏了还可以做蛋糕不塌那也可以呵
  • K1201  2018-08-28  
    0
    必须要加白醋吗
    作者回复 2018-08-28  
    加醋是为了去蛋腥味,如果不介意这个味道或者放香草精,就不用放醋。
  • 王二哈鸭  2017-10-03  
    0
    这个打蛋器可以打奶泡吗?
    作者回复 2017-10-04  
    没试过
  • 幽幽之舟  2017-09-16  
    0
    一次大概要加几克的糖?
    作者回复 2017-09-16  
    5一10克都可以
  • 8008008820  2017-08-01  
    0
    全蛋也可以吗
    作者回复 2017-08-23  
    没试过,应该可以。

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