做法:1.首先将上述三种材料隔水蒸熟,不要煮,因为水分太大,后期会要命;
2.用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的🍠和芋头摇成泥;!乘热加入木薯粉(不要一次性加完,分批次加入)将三种材料分别揉成不粘手有劲道的面团;
3擀成自己想要的长条,再切成同等大小的芋圆,撒上淀粉轻揉一下去除棱角,会好看些;
4:切成小块
5.煮芋圆:下入开水锅中待芋圆全部漂浮起来后,赶紧倒入事先准备好的凉水中冲水,此步骤决定芋圆的Q弹,可别忘记;
做好的芋圆可以盒子装起来速冻,随时想吃拿出来煮就可以了
芋圆加仙草和牛奶,味道也非常好哦
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