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甜辣嫩豆腐

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金牛的钱钱的厨房  金牛的钱钱
在很高兴遇见你吃到一道豆腐，很喜欢，回来就琢磨怎么做，味道略有几分像，之前都是整块豆腐做的，今天切块了~这菜酸甜，带点点蒜香辣味，胃口不好的时候超级开胃~汤汁拌饭就能吃掉一大碗~

用料  

嫩豆腐 一块
甜辣酱 三勺
番茄酱 一勺
白糖 少许
生抽 一勺

甜辣嫩豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐一块，切块，豆腐想要完整的取出来，可以倒扣，四个角剪去，轻轻敲下，就容易了，也是下厨房厨友提供的小窍门

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤1

  2. 锅烧热，小火，加入甜辣酱炒开，冒泡状态

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤2

  3. 加入番茄酱翻炒，随自己喜好加多少，再加入白糖，生抽，开水，煮开

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤3

  4. 倒入切好的豆腐，大火翻炒，收汁

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤4

  5. 出锅

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的甜辣嫩豆腐

 

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各种豆腐
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该菜谱发布于 2016-05-29 09:55:49
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甜辣嫩豆腐的答疑

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