卤猪肝

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让孩子爱上猪肝

用料  

猪肝
调味品

卤猪肝的做法  

  1. 猪肝切片洗净,放入锅中。加生抽、老抽、料酒、葱姜腌制十五分钟。调料淹过猪肝,主要加生抽(太咸加水)。

  2. 点火烧开,立马关火。等五分钟后再开火,以最小火煮几分钟,猪肝熟了关火。

  3. 冰箱放置过夜。

 

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该菜谱发布于 2016-05-27 19:59:30
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