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酸萝卜鸭掌汤

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perri123的厨房  perri123
保健开胃的良汤 哈哈 也很简单

用料  

鸭掌 个人喜好添加
姜片 30g
酸萝卜 凭自己喜好
鸡精
盐
胡椒粉
花椒

酸萝卜鸭掌汤的做法  

  1. 冷水加入锅中 放几片姜片 胡椒粉 花椒 加入鸭掌

    酸萝卜鸭掌汤的做法 步骤1

  2. 煮到水面有大多浮沫 鸭掌从粉红粉红色变成那种白色 捞出 洗净浮沫

  3. 砂锅里加水 姜片 将鸭掌放入 大火20分钟 转中火

    酸萝卜鸭掌汤的做法 步骤3

  4. 酸萝卜切好 我还放了一些酸菜

    酸萝卜鸭掌汤的做法 步骤4

  5. 放在锅里炒香

    酸萝卜鸭掌汤的做法 步骤5

  6. 把酸菜加入汤里  中火熬至鸭掌软

    酸萝卜鸭掌汤的做法 步骤6

  7. 最后的汤雪白的 放一点点盐就可以啦

    酸萝卜鸭掌汤的做法 步骤7

小贴士

鸭掌熬到用筷子插一下 穿透就熟啦 最后洒些葱 搞定

上传你做的酸萝卜鸭掌汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-27 17:53:39
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酸萝卜鸭掌汤的答疑

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