买的麻食,煮至稍微硬一点就可以了,过凉水待用。
煮麻食的时候准备配菜,根据自己的喜好搭配。
这是泡的粉条。
油锅加油烧热,放切好的番茄翻炒,再放胡萝卜、木耳,加盐、老抽,倒入开水(根据麻食的量),煮3分钟左右,泡好的粉条、麻食都可以入锅了,适当调味,最后放青菜,便可出锅!
盛上一碗,来一勺油泼辣子,味道还是极好的!
上传你做的烩麻食