干炸带鱼

7.9 综合评分
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用料  

带鱼
葱、姜、蒜、五香粉、胡椒粉、酱油、花椒

干炸带鱼的做法  

  1. 带鱼洗干净、切段备用。

    干炸带鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油腌制半个小时。

    干炸带鱼的做法 步骤2
  3. 准备一个小碗盛满面粉,带鱼下锅炸之前两面均匀裹面,下锅炸至两面金黄。

    干炸带鱼的做法 步骤3
  4. 刚出锅脆脆的,特别好吃😄

    干炸带鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-07-24 18:48:29
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干炸带鱼的答疑

  • masculine0930  2017-02-24  
    3
    炸带鱼得多久
    作者回复 2017-03-03  
    火不要大,炸到两面焦黄即可,自己可以掌握的。
  • 温变变  2018-11-03  
    2
    炸的时候大火还是小火,重点是油多点还是少点能煎鱼就行哦。
    作者回复 2018-11-03  
    中小火慢炸,当然要油多不是煎是炸
  • 夏至您好  2017-10-15  
    1
    不放盐吗?
    作者回复 2017-10-27  
    不放,里面已经加酱油了!
  • 张扬果而  2017-12-04  
    0
    请问要不要复炸?
    作者回复 2017-12-05  
    不需要的,炸一遍就行。

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