提前用调料加姜片把瘦肉腌好并煮好白粥。(可提前一晚腌好瘦肉放冰箱冷藏,预约电饭锅煮白粥即可)
砂锅底涂一层薄油,放瘦肉炒至变色。
加入刨好的胡萝卜丝。
翻炒均匀。
加入煮好的白粥。
搅拌一下。
小火搅拌两三分钟至粥变浓稠即可。
撒葱花撒胡椒粉。
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