自制奶茶

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奶茶是最简单的自制饮料没有之一

用料  

红茶
淡奶(用的三花,一定是淡奶不是淡奶油啊)
炼乳

自制奶茶的做法  

  1. 取红茶若干(喜欢茶味浓郁的可以多放一些),放入小锅加水烧开后,捞出茶叶,放凉茶水待用。

  2. 茶凉后,依个人口味加入三花淡奶(有黑白淡奶更好)

  3. 加一小茶匙炼乳,调匀,开喝。(不喜欢热的可以加冰块)

 

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该菜谱发布于 2016-05-22 17:09:29
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自制奶茶的答疑

  • 笨笨君君  2017-01-03  
    1
    请问,淡奶油和淡奶有什么区别
    作者回复 2017-01-05  
    淡奶是牛奶蒸馏掉一点点水分,一般做奶茶或者比较汤汤水水的港式甜品用。
    淡奶油是浓缩的牛奶,最常用就是打发了

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