鸡肉洗干净，过水，茶树菇剪掉根部，洗干净，胡萝卜去皮切块，用砂锅把鸡骨架加水先煲15分钟，大火煲开，用汤匙滤掉上面一层油，再加入其实材料一起，开了转小火，盖上锅盖，记得留条缝，或者架上一根筷子，这要留住食物鲜味汤水也不会挥发太多，小火大概30分钟左右放盐就大功告成了，味道超赞
上传你做的茶树菇炖鸡
叮Dan
