红糖红枣糕(电饭锅)

8.0 综合评分
7 人做过这道菜
红糖红枣 本来对女性都很好✌🏻但是外面买的加了添加剂不放心 所以这次就研发了自己做 还有我懒得开烤箱就用电饭锅做✌🏻✌🏻✌🏻我是从自己拍好的视频下截图的 想看视频可以加微信15603002897 私我给你

用料  

去核红枣 50g
低筋面粉 150g
牛奶 60g
鸡蛋(每只起码50g以上) 4只
红糖 120g
白糖 30g
3g
泡打粉 5g
色拉油 80g

红糖红枣糕(电饭锅)的做法  

  1. 准备好材料✌🏻

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤1
  2. 将牛奶倒入红枣里面 浸泡15分钟(记住红枣要切碎点 )

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤2
  3. 在打蛋盘内打入四只鸡蛋

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤3
  4. 再加入红糖和白糖 用中速 打至没有很多颗粒状

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤4
  5. 用高速打至粘稠有纹路变成咖啡色 提起画8字 即可

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤5
  6. 调至低速消泡(字幕里面打错字了)

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤6
  7. 加入牛奶红枣 用低速打匀

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤7
  8. 加入色拉油 低速挡打匀

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤8
  9. 加入盐低速挡打匀

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤9
  10. 泡打粉粉加入低筋面粉内

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤10
  11. 低筋面粉+泡打粉 过筛加入面糊内

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤11
  12. 高速打匀 几十秒就够了

    红糖红枣糕(电饭锅)的做法 步骤12
  13. 最后是面糊倒进电饭锅里 用一次快煮之后保温30分钟✌🏻然后打开后用牙签搓下有没有东西粘 没有则是熟了 😐

小贴士

记住 红枣切碎点 我没注意到 没切太碎 吃起来口感不好

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2016-05-21 09:20:12
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红糖红枣糕(电饭锅)的答疑

  • 手机用户7117_za3l  2017-06-29  
    0
    可以用酸奶代替牛奶不
    作者回复 2018-08-16  
    不可以哦 味道不搭

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