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蓝纹奶酪沙拉

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肉腿子小正哥的厨房  肉腿子小正哥
爱一切臭臭的众口货，蓝纹自然是首推，
蓝纹奶酪和酸奶结合，可以使沙拉味道更加柔和，就算平时不爱吃的都可以尝试。
蓝纹和水果干和坚果非常相配，可以适当加点。

用料  

菜#####
罗马生菜 几片
芝麻菜 一些
等现有的沙拉菜 撕碎
杏仁，核桃，李子干等 敲碎，切片
酱####
蓝纹奶酪 1大勺
酸奶 3大勺
柠檬汁 1大勺
白糖 2大勺
橄榄油 1大勺

蓝纹奶酪沙拉的做法  

  1. 沙拉菜全部去根，清洗，撕片，沥干备用

  2. 所有坚果切片后，放入烧热的锅内中火翻炒2-3分钟，直至焦黄

  3. 水果干切0.5cm宽条

  4. 捏碎一些蓝纹奶酪备用

  5. 沙拉菜摆入盘中，水果干条，捏碎的蓝纹奶酪，淋上沙拉酱，上面撒上坚果碎

  6. 上图

    蓝纹奶酪沙拉的做法 步骤6

小贴士

蓝纹奶酪是利用青霉菌加工而成的奶酪，味道辛香奶郁。
蓝纹奶酪在一般city shop,进口超市就有售，常见的有新西兰蓝岛和三角蓝纹。不喜欢这个味道的可以用奶油奶酪代替

上传你做的蓝纹奶酪沙拉

 

蓝纹奶酪沙拉相关分类

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Salad
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该菜谱发布于 2016-05-21 01:30:28
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