鸡腿肉的黄焖鸡

6 人做过这道菜
偶然一次机会吃到黄焖鸡 就想跟家也学着做做~但不爱啃骨头 特意选了鸡腿肉为食材 厚厚~ 做出来真的好吃好吃啊

用料  

鸡腿肉 250g
鲜香菇 1-2
青椒 1-2个
干辣椒 3-4段
大蒜 1-3瓣
姜片 少许

鸡腿肉的黄焖鸡的做法  

  1. 开火-锅热了-倒油-随后:放入大蒜 姜片 干辣椒 炒出香味,

  2. 倒入鸡腿肉进行煸炒…鸡肉炒到稍微硬了 可以+料酒 生抽 老抽 进行煸炒上色…

    鸡腿肉的黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 锅中开始加水 没过鸡肉即可…然后放冰糖进行调味~p.s如果爱吃甜一点 可以再加小块~

    鸡腿肉的黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 先放香菇跟鸡肉一块焖。大火转中火 20-30分钟后,鸡腿肉酥烂后出香味。准备放盐 收锅。… (p.s 青椒容易熟 建议快出锅放即可。)

    鸡腿肉的黄焖鸡的做法 步骤4
  5. (・Д・)ノ 香味跑出来啦 … 准备开吃吧。

    鸡腿肉的黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 香香的黄焖鸡盖饭出锅啦!!!真的超级好吃!

    鸡腿肉的黄焖鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-05-16 14:04:33
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