妈妈牌煎蛋

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用料  

鸡蛋 一个
少量(不是不粘锅的,建议放多一点)

妈妈牌煎蛋的做法  

  1. 先热锅,倒入少量油

  2. 再把鸡蛋放进去,蛋黄最好在中间

  3. 用小火煮2到3分钟,煮好后不要马上揭盖,再焖1分钟

  4. 这样妈妈牌鸡蛋就好了,可以沾着酱油吃

小贴士

给小孩吃的最好翻面,熟一点。喜欢溏心的可以适量减少时间。

因为我小时候妈妈经常这样煮,所以叫妈妈牌煎蛋
 

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该菜谱发布于 2016-05-15 13:30:00
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