泡发香菇，海米，木耳等干货
切白菜，胡萝卜；姜蒜切片；香菇切片；猪油渣切碎；木耳撕小片；泡发干货的水留着待用
热锅入油，加入姜蒜片，海米，香菇爆香；中火一两分钟；接着下猪油渣，木耳，胡萝卜
下白菜，加入盐拌匀，加入泡发干货的水，再加入热水，没过白菜的一半
加盖炖煮15分钟至白菜帮子透明；加入水淀粉；加入糖和白胡椒；滴入香油；出锅
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