肉饼子蒸蛋
蒸肉饼子时加一点嫩豆腐甚至是土豆泥,使容易板结紧实的肉糜变得松软多汁;不用多加,完全吃不出来,口感却非常好,这是我们家一直以来的做法,分享给大家试试。 #午餐•2016年5月13日#
2016-05-13
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小时候去外婆家常常吃到这个菜,多年过去了,这种美味一直记在心头,但是好象再也找不回了。 #晚餐•2016年6月8日##家常菜系列#
2016-06-08
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#午餐•2016年11月13日#女儿很喜欢吃蒸肉饼 我一般是摊成薄饼再加水做成汤 这种做法是第一次做。 没有豆腐,加了土豆泥 味道还不错,但可能是肉太厚了或 时间蒸长了,口感不是很好 像在吃肉坨坨😓 下次少点肉再试试。
2016-11-13
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我这是加了油浸马友咸鱼的肉饼子蒸蛋 ,蛋直接打散拌在肉里。味道鲜咸很下饭,特别是过泡饭。 #晚餐•2016年5月17日#
2016-05-18
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很家常的菜,却百吃不腻。放咸蛋也很好吃。今天撒了几片香菇 #晚餐•2016年11月8日#
2016-11-08
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完美肉饼蒸蛋,强迫症的我就是想让蛋蛋居中-•- #晚餐•2016年6月5日#
2016-06-05
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好好次👍,谢谢菜谱
2021-07-28
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