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麻辣香锅（家常版）

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冬哥爱多多的厨房  冬哥爱多多
用豆瓣酱就能做出来的美味，非常快手，想吃什么就加什么，虽然跟外面卖的还是不一样，但是非常下饭，而且干净实惠。如果没有炸辣子用干辣椒代替也可以，只需要和葱蒜放在一起煸炒即可。

用料  

郫县豆瓣酱 适量
木耳 适量
火腿 适量
虾丸，鱼豆腐，蟹棒 适量
芹菜 适量
洋葱 一个
盐 适量（可不加）
花椒 适量
炸辣子 一勺

麻辣香锅（家常版）的做法  

  1. 所有材料切成块，木耳提前用水泡发

  2. 锅内热油，加入花椒，慢慢煸香，关火，把花椒捞出，开火放入葱，蒜，豆瓣酱煸香，放入所有食材，根据个人口味适量加盐，也可不放，加入一勺炸辣子，加入芝麻，关火盛盘。

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该菜谱发布于 2016-05-13 07:27:20
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