核桃芝麻酥

4 人做过这道菜

用料  

低粉 200g
玉米油 75g
75g
1g
小苏打 2g
鸡蛋液 40g(另准备少量用于涂抹在表面)
熟核桃碎 50g
熟黑芝麻 适量

核桃芝麻酥的做法  

  1. 核桃剥出来后用擀面杖碾碎,放微波炉里转熟备用。

  2. 油、盐、糖混合搅拌,加入鸡蛋液再搅拌均匀。

  3. 过筛加入低粉、小苏打,搅拌均匀

  4. 加入核桃碎,把面团揉匀。

  5. 从整面团上取小球,揉园,在掌心压扁,稍微整形成圆形,放在铺了锡纸的烤盘上,铺满。

  6. 在烤盘里的圆形酥饼团上用手指蘸蛋液涂匀,再在其上撒少许熟黑芝麻。

  7. 烤箱预热。烤箱中层,150度,20分钟。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-08 17:12:00
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