大葱炒牛肉

2 人做过这道菜
牛腱子肉的味道比黄瓜条好,个人感觉哦!才发现大葱味道这么好。那就来一个菜谱!谢谢指教!我是一枚厨房菜鸟🙄️
以前腌制牛肉会放料酒啊姜之类,后来发现牛肉的香味本来就很正点,加了这些反而破坏本来牛肉的味道,所以现在炒牛肉都是越简单越好。嘻嘻,本人地标广州哟!

用料  

牛腱子肉 5两
大葱 一根
酱油,糖,盐,淀粉 少许

大葱炒牛肉的做法  

  1. 大葱一根切片,白多绿少。

    大葱炒牛肉的做法 步骤1
  2. 牛腱子肉切片,切小点,加酱油和糖还有淀粉腌制,都少放点,待会还会加盐调味。最后炒前加油拌一下。

    大葱炒牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅下油,足够热后下牛肉快速翻炒,变色后马上加入大葱一起炒,不需要炒太久,加盐翻几下就能出锅啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-04 17:23:50
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大葱炒牛肉的答疑

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