红豆沙馒头

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前几天熬的红豆沙太多了,没办法消耗,尝试做成馒头。就这样

用料  

红豆沙 若干
面粉 若干
少量
酵母 3gp

红豆沙馒头的做法  

  1. 酵母用温水化开,静止几分钟。
    红豆沙微波炉稍加热,跟面粉混合。
    慢慢倒入酵母水,拌成面絮。
    将面絮用手揉成一个面团。
    在硅胶垫上揉到三光。
    直接冷水上锅,一发到两倍大。
    开大火蒸一刻钟,关火闷3分钟。

    红豆沙馒头的做法 步骤1

小贴士

用的一发法,免去二发和再排气
 

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该菜谱发布于 2016-04-28 23:46:45
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红豆沙馒头的答疑

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