Thera的生活厨房
无水番茄海鲜锅
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人做过这道菜
一滴水都不加的无水番茄海鲜锅， 满满的汤汁都是来自红艳艳的番茄和新鲜海鲜，喝一口， 鲜的眉毛都要掉下来了~
用料
| 新鲜红番茄 | 1000克 |
| 海鲜 | 适量 |
| 其他蔬菜 | 可加可不加 |
无水番茄海鲜锅的做法
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热锅爆香大蒜片和培根
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加入切块番茄，拌抄到番茄柔软
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炒到番茄出汁
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排上喜欢的各色海鲜。 如果有文蛤这一类更好， 汤里头就不要再加盐巴
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盖上盖子焖煮五到十分钟，看海鲜熟了就好，这道菜就完成了。
小贴士
这个菜适合铸铁锅来煮， 稳定的温度和沉重的锅盖都会让汤汁更甜美不流失。
