芽菜蛋炒饭

8.7 综合评分
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芽菜一生推!芽菜包子!芽菜炒饭!宜宾燃面!😍😍😍😍

用料  

鸡蛋 2个
芽菜 一小碟
隔夜饭 一碗
玉米油 适量
盐巴 适量(可加可不加)

芽菜蛋炒饭的做法  

  1. 冷饭➕油➕芽菜➕两蛋🌝

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 两个蛋蛋打散,加入适量盐。

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热倒油,加入鸡蛋。

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 我喜欢吃大颗的鸡蛋,所以搅散的比较粗狂…🌚

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 倒入芽菜炒炒炒~

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 再倒入隔夜饭,(尝一下,觉得味道淡了撒点盐,合适就不加了,因为芽菜和蛋都有咸味,我就没加盐,看个人口味)炒到饭粒松散,即可出锅。✌️

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 蹬蹬蹬!!

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-04-23 10:44:11
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芽菜蛋炒饭的答疑

  • 淘米睡起床了  2018-08-09  
    7
    哈哈哈哈,川菜里面的芽菜,神往已久的每次做重庆小面里面缺的一味料,然而亚超里却并找不着。对我就是未解之谜一样的神之存在。
    作者回复 2018-08-10  
    嘻嘻,其实就是一种腌菜。青菜腌制的。
  • 当吃货爱上下厨房  2019-06-22  
    4
    没见过芽菜的飘过。
    作者回复 2019-06-22  
    就是腌菜类,哈哈哈
  • YummyYummyYummy  2019-09-30  
    1
    用丝瓜丁代替了蔬菜,生抽蚝油辣妹子辣酱代替了酱料,辣中有丝瓜的甜,最后加了葱,而且用菜籽油炒的,格外好吃😋
    作者回复 2019-09-30  
    感觉超级香啊!!!
  • 火箭少女101吃鸡_7si8  2020-04-15  
    0
    很好
    作者回复 2020-04-15  
    哈哈,谢谢
  • 华子2013  2019-10-28  
    0
    第四步你好尴尬呀,哈哈
    作者回复 2019-10-28  
    哈?
  • 花椒之味  2019-08-26  
    0
    芽菜就是梅菜,就是梅菜扣肉的梅菜
    作者回复 2019-08-26  
    不是吧…两个不是一样的

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