芒果椰汁糕

Name: 芒果椰汁糕
Ingredients: 一个芒果; 25g鱼胶粉（吉利丁粉）; 100ml椰浆; 125ml纯牛奶; 375ml水; 60g白糖

7 人做过这道菜

KAKA123

吃起来就是果冻的感觉，不会很甜很腻，口感清爽

用料

芒果	一个
鱼胶粉（吉利丁粉）	25g
椰浆	100ml
纯牛奶	125ml
水	375ml
白糖	60g

芒果椰汁糕的做法

鱼胶粉➕75ml冷水搅拌下待用
奶锅内➕300ml冷水煮开，加入糖溶化后开小火，加入椰浆和牛奶搅拌，最后加入鱼胶粉搅拌至溶化关火待用
准备一个容器，可以是烤盘或者玻璃器皿，倒入液体，再加入芒果粒就OK啦！放冰箱冷藏1-2小时凝固就可以切块开吃啦，想快一点放冷冻室15分钟的样子也可以

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2016-04-18 17:44:36

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