把抹茶粉1和主料中的所有材料都倒入面包机桶内,启动揉面键
揉了25分钟左右,已经可以拉出完美的手套膜
取出1/3面团盖上保鲜膜,剩下的面团加入抹茶粉2,启动揉面键揉至均匀,大约2分钟
再取出1/2面团,剩下的加入抹茶粉3揉匀
全部揉好后,取出滚圆
放入面包机桶内,用油纸隔开,启动发酵键发酵至2倍大小
发酵好的面团,手指戳下去不反弹
取出排气滚圆
分别擀成土司长度相当的椭圆形
从长的那边卷起
颜色从浅到深放入土司盒排好
放入东菱烤箱发酵至2倍大,烤箱放入一碗热水,启动发酵键,如果是夏天,可以不用启动发酵键
发酵至8,9分满的土司,烤箱启动04土司键预热(其他品牌为175-180度)
盖上土司盒,放入烤箱下层烤制45分钟即可