柠檬切片,每片再切成1/4。草莓切成条,一厘米左右粗。柠檬片和草莓条混合在一起,放入适量白糖,拌匀。拌匀后放入密封罐,盖一层白糖,密封。放入冰箱冷藏腌制三个小时以上。
用勺子舀适量放入杯子中,柠檬片要单独拿出来放一旁备用。杯中倒入雪碧。用一根筷子抵住杯壁,顺着筷子缓慢倒入适量红酒,这个时候已经可以看到分层了。柠檬片去皮,可以直接用剪刀剪掉黄色和白色那一圈。然后一个一个放入杯中,就可以看到柠檬片悬浮在中间。
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