香芋酥

3 人做过这道菜
这里是我个人部落里面收藏着许多食谱可供参考

http://appleleebakinghouse.blogspot.com/2016/04/blog-post_67.html

用料  

芋头 切半分量
鸡蛋 两粒
面粉 一小碗
炼奶 一汤匙
面包糠 一小碗
紫薯 少许(选择性给颜色漂亮些)

香芋酥的做法  

  1. 把芋头蒸软压泥备用,带上一次性手套用手把炼奶加入拌均匀,再加入面粉拌均匀备用

    香芋酥的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋放倒一个器具打散备用,再把芋泥团用汤匙刮一勺放入蛋液里拌一拌

    香芋酥的做法 步骤2
  3. 然后把芋泥团裹入面包糠便可

    香芋酥的做法 步骤3
  4. 准备一锅油以小火炸至金黄色就可以享用囖

小贴士

*芋头可以选择性品种
*食材都是大概的量无需要跟足毕竟是油炸
 不会有太大影响
*戴上手套容易操作~以免团粘手
*无肉类炸食比起肉类更加健康美味所以也
 适合给幼童辅助噢让孩子吃的安心

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-17 00:17:26
480 收藏


作者烘食记的其他菜谱

香芋酥的答疑

关于香芋酥的做法还有疑问? 提一个问题