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鲷鱼烧（不添加泡打粉）

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韩大脸的小厨娘的厨房  韩大脸的小厨娘
鲷鱼烧，一秒变身日剧女主角

用料  

鸡蛋 2只
油 20g
牛奶 70g
蜂蜜 20g
糖 25g
自制红豆沙 适量
低筋粉 100g
奶粉 10g

鲷鱼烧（不添加泡打粉）的做法  

  1. 牛奶加热至温热，加入油，搅拌至乳化，加入蜂蜜搅拌至融化

  2. 全蛋分2次加入糖，打发至划8字不会立刻消失，讲乳化的牛奶油溶液加入搅拌均匀

  3. 将低筋粉奶粉过筛加入，并翻拌均匀成液

  4. 模具抹油，加入6分满溶液，加入红豆沙，并加满，正反1分钟，至上色均匀

    鲷鱼烧（不添加泡打粉）的做法 步骤4

小贴士

加入豆沙后一定要再加满，尾巴处也不能少

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呦西～已加入元气早餐系列！
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该菜谱发布于 2016-04-16 19:19:31
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