玉子豆腐

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用料  

日本豆腐 1
生虾仁 10
生粉 少许
酱油 少许
少许
葱花 少许

玉子豆腐的做法  

  1. 豆腐小心地切成大约1cm 厚度,去头去尾,大约10块

  2. 生虾,把虾肠挑出来,并洗净.

  3. 准备蒸锅. 把豆腐放在碟子上,虾仁放在豆腐上,撒上盐,盖上锅盖 大约5分钟.

  4. 取出虾仁和豆腐,蒸碟上的水露出至小碗,加入淀粉及酱油. 把小碗放入蒸锅 直至酱汁形成.

  5. 取出小碗,酱汁浇在豆腐虾仁上. Done

    玉子豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-04-15 13:26:58
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