格兰诺拉麦片

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美味的格兰诺拉,属于百搭内涵型小食。无论是做水果杯,慕斯,酸奶还是冰淇凌,她总是能即可让人食欲大增,爱到不行。
裹满焦糖脆的granola,绝对值的是你美味有少负担的零食。那就让我们一起做起来吧。
她非常简单,不会浪费你太多时间。她零失败率,新手也可以做出美味的格兰诺拉麦片。

用料  

1速熟燕麦片大颗粒的 270克
综合坚果熟的 130克
综合干果免洗的 130克
低粉 20克
2色拉油 20克
黄金幼砂糖 40克
蜂蜜 60克
2增加风味可不加
盐少许 香草精一汤匙
肉桂粉少许 胡椒粉少许
1青稞米,或者爆米花 50克

格兰诺拉麦片的做法  

  1. 材料一放在大盆里混匀,若坚果是生的可以在烤箱中150度烤十分钟烤熟,大块的掰小块,备用。干果若不是免洗的,就用水洗干净沥干水分,晾干,备用。

    格兰诺拉麦片的做法 步骤1
  2. 烤箱预热预热150度

    格兰诺拉麦片的做法 步骤2
  3. 材料二加热至糖融化拌匀,此时糖浆变的稀薄,趁热倒入材料1的盆里,用软刮刀轻轻拌匀,一定要拌匀,成功的状态是,每个颗粒都裹上糖浆但又每个都分开,松散。

    格兰诺拉麦片的做法 步骤3
  4. 入烤箱150,140,烤10分钟,搅拌一次后再烤18分钟,观察麦片状态,若金黄且不在粘腻。即可出炉。

    格兰诺拉麦片的做法 步骤4
  5. 出炉后一定要完全凉透才可以密封保存

    格兰诺拉麦片的做法 步骤5

小贴士

祝大家都可以做出美味的格兰诺拉麦片,加油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-14 00:56:12
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格兰诺拉麦片的答疑

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