狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)

7.7 综合评分
23 人做过这道菜
偶然间发现的这个微波炉版本的鸡肉干
搜索了下
发现下厨房里都是烤箱版的
所以呢就把这个方子转过来分享给大家
方便那些没有烤箱的朋友

仔细看了下这个方子
感觉操作简单
也很方便哦

方子来源于爱狗网 - 吉娃娃俱乐部里

补充:人吃的话用2个高火5分钟即可,半干的肉块吃着刚好。15分钟的适合宠物磨牙吃

用料  

鸡胸肉 随意
微波炉 一台

狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法  

  1. 从超市买回的鸡胸肉

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤1
  2. 洗干净后用清水浸泡一个小时,把里的血水泡出来(我属于豪放派,没有浸泡)

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤2
  3. 开煮,里面放一点点盐,注意不能放得太多,有一点点就行,不要放任何调味品.

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤3
  4. 开锅后打去泡沫

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤4
  5. 盖上盖煮十分钟左右(以肉熟为准)

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤5
  6. 筷子都能很轻松的插入就说明熟了,捞出晾凉

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤6
  7. 晾凉后用手撕成小手指粗的条,放在微波炉的盘子里(撕条太辛苦。。。亲也可以先把生肉切成手指粗细的条状,然后丢进锅里煮,我之后都是这么干的,省得手撕累的慌,我懒的很。。)

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤7
  8. 露珠用的2个鸡胸肉的量,高火5分钟,拿出来把烤出来的汁倒掉。翻面高火5分钟,拿出来把粘在一起的鸡肉掰开(这时候是半干状态),再放进去高火5分钟就成干了。

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤8
  9. 时间到,把盘子从微波炉里取出,阴凉干燥通风处抽干。(从微波炉里出来时水份基本就干了,也可以直接放到冰箱里保存,或者在用烤箱烤一会,就不用晾几天了。)

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤9
  10. 阴凉干燥通风抽干,一般需要三到四天,鸡肉干都很脆了就行了.一定要晾干,要不会发霉的.

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤10
  11. 这就是做好的成品鸡肉干,可以装在密封的瓶子里一个月也不会变质.(完)

    狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的做法 步骤11

小贴士

1.做好当天就可以吃了,只是要收藏就一定要晾干了,要不会变质的!
2.不能用微波炉烤的功能,会烤糊的!用微波功能只把水气吸干了!从微波炉里拿出来就能吃了,已经干得差不多了,应该不会沾上灰尘的!
3.从微波炉里来95%的水分都没有了,只是晾一下就行了!收藏后放入冰箱,2个月都没问题。
4.做好在用烤箱烤一会,就不用晾几天了.

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-12 13:54:20
1455 收藏


狗狗奖励零食 - 鸡肉干(微波炉版)的答疑

  • _rm1h  2017-09-18  
    4
    你这做的就有问题还放盐 🐶本来就不能吃
    作者回复 2017-10-01  
    你去查下狗能不能吃盐再说,一点点,不是吃一堆,狗粮里都是有盐成分的
  • 你的怀抱只许-1  2017-01-08  
    3
    没风干是需要烤箱烤的,怎么烤法?多少度?烤多久
    作者回复 2017-01-08  
    低温80度 烘6个小时,其实平铺放在通风处两天就干了,这点量我和两宝贝一起吃也就四五天就没了。。。囧 ,冬天有暖气的可以丢暖气上去水份
  • 蒽_krc8  2020-09-25  
    1
    可以用烤箱吗? 水煮完用烤箱烤干这样
    作者回复 2020-11-20  
    可以 但是时间 火候需要自己调整下 烤箱速度慢
  • katja文文  2016-11-03  
    1
    做好直接放冰箱就不用晒了吗
    作者回复 2016-11-04  
    完全风干后装好冰箱

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