【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi

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用料  

鸡胸肉/鸡腿肉 适量
圆白菜 适量
洋葱 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
年糕 适量
红薯 适量

【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法  

  1. 鸡肉切成入口的大小,加入适量酱油和黑胡椒混合均匀,放冰箱腌制30分钟以上。

  2. 调料:蒜末(多一些)、姜末、辣椒酱、辣椒粉、酱油、盐、料酒混合均匀备用

  3. 准备一口平底锅,放入切大片的圆白菜、切丝的洋葱、切斜片的胡萝卜、切片的青椒、切小块的年糕条、切块的红薯,码上腌好的鸡肉,将酱料全部倒在鸡肉上

  4. 开火,煮3、4分钟左右,将锅内的食材翻拌均匀,盖上盖子继续焖直至红薯熟透即可。

  5. 吃完炒鸡的锅里剩下的酱料,放入切碎的泡菜和饭,可以炒一碗超级好吃的春川炒饭!!

    【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法 步骤5

小贴士

肉姐说了,蔬菜都会出水,所以这道菜一滴水都不用加的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-10 12:13:09
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