意大利面蔬菜汤

2 人做过这道菜
这种蔬菜汤是我偶然发明的,当时只是为了把冰箱里剩下的蔬菜用最简单的办法吃掉,没想到味道还不错。其实这个汤不放面也可以很好吃,就成了很健康的蔬菜汤。

用料  

胡萝卜 2根
西葫芦 1根
土豆(国外大多都是小土豆) 3个
通心粉 适量
淡奶油 1~2汤匙

意大利面蔬菜汤的做法  

  1. 将胡萝卜、土豆、西葫芦切成丁

  2. 将胡萝卜下锅用油先炒一下

  3. 胡萝卜稍稍变软后加入热水,锅开后放入西葫芦和土豆(小土豆非常耐煮, 很适合做汤),中火煮10分钟。

  4. 放入淡奶油,适量盐,搅匀后放入通心粉煮10分钟,具体时间要看通心粉包装上的说明(想喝纯蔬菜汤的这部可以省略)

  5. 关火,出锅,然后就可以享用了😊😊

小贴士

这种汤用其他的蔬菜也可以,各种百搭,简直是单身居家生活好佳肴,简单省事,还很健康。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-10 02:29:01
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意大利面蔬菜汤的答疑

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