芝心糯米饼

芝心糯米饼的答疑

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  湤  2017-06-06  

  14 赞

  可以用木薯粉吗？
  作者回复 2017-06-06  

  好创意，你可以试试做芝心木薯饼，口感会不一样
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  吖吖0  2017-03-05  

  8 赞

  请问可以用烤箱烤吗？
  作者回复 2017-06-06  

  没试过，你可以试试
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  大小姐_sbnr  2017-06-07  

  5 赞

  芝士可以换成奶油么
  作者回复 2017-06-07  

  你是指淡奶油吗？如果是，那是不行的
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  桢子啊这是  2017-08-05  

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  有个网红 牛奶少女 抄袭你的方子…连里面的语句都一样…
  作者回复 2017-08-05  

  牛奶少女我有关注，语句还是不一样的，她里面包的是芋泥肉松海苔什么的，不打紧的
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  白芮_3j8e  2017-08-03  

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  请问你的面团为什么看起来那么软糯  我的面团特别硬 而且一掰就碎了  特别多裂纹
  作者回复 2017-08-03  

  水加少了？
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  Rona容恩  2017-06-14  

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  请教一下，为什么要是玉米淀粉，面粉不行吗？其实就是想知道玉米淀粉是有什么用的
  作者回复 2017-06-14  

  玉米淀粉你可以换成粘米粉的或者全是糯米粉，主要是降低糯米的粘性，有人多吃糯米的胃不好
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  清清百合EP  2017-06-08  

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  芝士片换马苏里拉芝士可以吗？
  作者回复 2017-06-08  

  可以可以，已经有厨友用马苏里拉奶酪做了
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  〆只属于我们的回忆。  2017-06-06  

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  会不会粘手啊
  作者回复 2017-06-06  

  不粘
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  糖果。❤  2019-07-05  

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  热水是不是我们可以用手放进去揉的温度？因为70-80度量不了啊
  作者回复 2019-07-05  

  先用筷子搅拌，觉得不烫了，用手揉
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  PowerIvy  2018-12-26  

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  请问烤箱是放在哪一层？上下过180度吗？
  作者回复 2018-12-26  

  中层就好了