雞清洗乾淨，用生油，醬油，耗油，姜片醃製30分鐘
1，鮑魚涮洗乾淨，鮑魚表面裂花2，蝦清洗乾淨3，蔥，蒜，芹菜，清洗乾淨，切段
1，熱鍋，放油，將蒜頭，姜，辣椒爆香2，將雞肉倒入，翻炒，炒致5成熟，放入鮑魚，蝦，鮑魚汁，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜10分鐘，放蔥，芹菜，蒜，鹽翻炒至熟
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珊_Lin
