我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉

Name: 我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉
Ingredients: 3-4棵带根新鲜车前草; 4片姜片; 半斤瘦肉; 适量盐

2 人做过这道菜

舅父新私厨

感觉热气上火又怕喝凉茶太寡？可以试试这道车前草煲瘦肉，清热利尿还明目哦！

用料

带根新鲜车前草	3-4棵
姜片	4片
瘦肉	半斤
盐	适量

我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉的做法

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。
所有材料准备好
车前草洗净，瘦肉切小块。
锅内放入适量水，将所有材料放入
大火烧开后转小火煲40分钟左右调味即可。

小贴士

此道汤刚喝起来味苦，但之后会回甘。小朋友如果不喜欢喝的话也可以用车前草煲水，加入少许糖调味，同样有清热利尿的功效。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-04 12:11:32

258 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉的也喜欢

啫啫鸡煲

西门制杖 0 做过

五指毛桃土茯苓猪骨汤（祛湿）

随便煮煮咯 1 做过

香芋饭

管爷教做菜 0 做过

广东三宝汤

禧粤汤膳 1 做过

作者舅父新私厨的其他菜谱

我爱返寻味菜式——绿豆酿莲藕

舅父新私厨 6 做过

我爱返寻味菜式——无花果浸鸡

舅父新私厨 7 做过

我爱返寻味菜式——鲜艾叶煎蛋

舅父新私厨 1 做过

乐昌美食——猪乸菜包

舅父新私厨 2 做过

我爱返寻味菜式——豉油皇美极罗氏虾

舅父新私厨 0 做过

我爱返寻味菜式——茶香鸡

舅父新私厨 0 做过

我爱返寻味菜式——隔水蒸鸡

舅父新私厨 0 做过

我爱返寻味菜式——塘葛菜鲫鱼汤

舅父新私厨 0 做过

我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉的答疑

骑着小毛驴的女王 2022-12-18
0 赞

干的可以吗？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负